Température stable et uniforme
Cette table de préparation est utilisée intensivement chaque jour. La température reste constante entre 0,5 et 2 °C. La circulation d'air refroidit uniformément les légumes, les fromages et les garnitures, sans zones chaudes dans les bacs. L'affichage numérique est facile à lire et à régler.
- + température constante entre 0,5 et 2 °C
- + refroidissement uniforme des aliments
- + absence de zones chaudes dans les bacs
- + affichage numérique facile à lire et à régler