Réfrigérateur d'affinage à sec satisfaisant après un mois
Ce réfrigérateur d'affinage à sec est utilisé depuis environ un mois et fonctionne bien jusqu'à présent. La viande en cours d'affinage semble de bonne qualité. L'appareil peut accueillir deux grandes pièces de viande. La température et l'humidité sont réglables, et un réservoir d'eau permet d'ajouter de l'humidité si nécessaire. La porte en verre est légèrement teintée, mais un éclairage intérieur permet de vérifier la viande sans ouvrir la porte. La porte peut être verrouillée. Une circulation d'air est perceptible à l'intérieur, et le fabricant mentionne une fonction de purification de l'air. Jusqu'ici, tout fonctionne comme prévu.
- + espace pour deux grandes pièces de viande
- + température et humidité réglables
- + réservoir d'eau pour humidité supplémentaire
- + éclairage intérieur
- + porte verrouillable
- + circulation d'air
- + fonction de purification de l'air
- − porte en verre légèrement teintée